Una cultura che coinvolge


Valle Maira

Il Mulino della Riviera

Dove la tradizione diventa innovazione

Mulino della Riviera Dronero

Il Mulino della Riviera di Dronero apre le sue porte per accogliere i visitatori curiosi di scoprire la sua laboriosa attività.

Dopo un’attenta opera di restauro, il quattrocentesco mulino ha ripreso la propria attività sotto la guida di una famiglia di artigiani locali. Ogni sabato mattina è possibile scoprire i locali e le tecniche di lavorazione utilizzate per la macinatura a pietra naturale delle diverse varietà di farine, selezionate tra i produttori locali al fine di promuovere un sistema di produzione all’insegna della tutela della biodiversità. Nei locali, a rotazione, il gruppo fotografico Fotoslow ValMaira allestisce mostre tematiche.


Contatti

Il Mulino della Riviera
Via Molino 8
Dronero - CN
(+39) 0171 902186
info@biscotticavanna.com
http://www.mulinodellariviera.com
Sabato: 9.00-12.00

I.A.T. valli Grana e Maira
Piazza XX Settembre 3
Dronero - CN
(+39) 0171 917080
iatvallemaira@virgilio.it
http://www.mulinodellariviera.com
Mercoledì: 14.30-17.30, Giovedì-Sabato: 9.00-12.00, 14.30-17.30

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