Valle Varaita | Valle Po | Valli Grana e Maira
Sono numerose le varietà di castagne che caratterizzano le vallate cuneesi. [scopri +]
Valli del Monviso | Valli Grana e Maira | Valle Stura
UNO SGUARDO AL PRODOTTO
La produzione di fragole di qualità nelle ampie vallate del Cuneese è resa possibile anche grazie alle elevate escursioni termiche giornaliere che caratterizzano soprattutto il periodo estivo e all’elevata radiazione solare negli ambienti di coltivazione. [scopri +]
La Mela Rossa Cuneo, prodotta dal Pinerolese al Saluzzese alle valli del Cuneese fino al Monregalese, deve il suo successo al fatto che i terreni in cui viene coltivata, essendo dotati di una buona sostanza organica, conferiscono ai frutti una particolare armonia tra dolcezza e acidità.
UNO SGUARDO AL PRODOTTO
La Pera Madernassa è una varietà di pera autoctona del cuneese. Il frutto è di media grandezza, appiattito alle due estremità, con buccia sottile e liscia con fondo verde che vira al giallo a seconda del livello di maturazione e rugginosità abbondante. [scopri +]
Piana Saluzzese | Valli del Monviso
UNO SGUARDO AL PRODOTTO
La peschicoltura è diffusa in buona parte del territorio cuneese, seppur concentrata nelle aree a maggior vocazione ambientale: l’altopiano saluzzese, la zona di Borgo d’Ale nel vercellese e l’alessandrino. [scopri +]
UNO SGUARDO AL PRODOTTO
Si tratta di Uva Apirena Crimson Seedless, varietà di uva da tavola senza semi rosso-violacea dall’ottima conservabilità disponibile da settembre a dicembre. [scopri +]
UNO SGUARDO AL PRODOTTO
Si tratta di diverse varietà di mele coltivate in un ambiente favorevole, ossia i declivi della piccola valle Saluzzese. [scopri +]
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