Sapori Genuini

Il gusto del territorio si racconta con i suoi prodotti e i suoi artigiani. Move ti invita a tavola con
l’Atlante dei sapori del Monviso e ti svela tutti i segreti delle sue eccellenze enogastronomiche: formaggi, vini, carni, erbe officinali, frutta e molte altre specialità.
Gusta i sapori del Monviso con Move.


Gli articoli più letti in Gusto



Valle Varaita | Valle Stura

Agricoltura Sociale

L’agricoltura amica di chi ha bisogno

Sono diverse le realtà fortemente radicate nel territorio in grado di offrire anche alle persone con difficoltà un’opportunità di entrare nel mondo del lavoro. [scopri +]

Valle Grana | valle Varaita | Valle Stura

Le Donne del Gusto

Esempi di imprenditoria femminile

Valle Grana

Pera Madernassa P.A.T.

Una varietà autoctona del cuneese

UNO SGUARDO AL PRODOTTO
La Pera Madernassa è una varietà di pera autoctona del cuneese. Il frutto è di media grandezza, appiattito alle due estremità, con buccia sottile e liscia con fondo verde che vira al giallo a seconda del livello di maturazione e rugginosità abbondante. [scopri +]

Piana Saluzzese | Valli del Monviso

Pesche del Piemonte P.A.T.

Una coltivazione diffusa

UNO SGUARDO AL PRODOTTO
La peschicoltura è diffusa in buona parte del territorio cuneese, seppur concentrata nelle aree a maggior vocazione ambientale: l’altopiano saluzzese, la zona di Borgo d’Ale nel vercellese e l’alessandrino. [scopri +]

Pianura Saluzzese

Susina Santa Clara del Saluzzese P.A.T.

Un dolce frutto

UNO SGUARDO AL PRODOTTO
La Susina Santa Clara, conosciuta anche con il nome di Stanley, fa parte del più ampio gruppo dei susini europei che vantano una storia ottocentesca.

[scopri +]

Valle Po

Uva da Tavola del Monviso

L’uva con gli acini senza semi

UNO SGUARDO AL PRODOTTO
Si tratta di Uva Apirena Crimson Seedless, varietà di uva da tavola senza semi rosso-violacea dall’ottima conservabilità disponibile da settembre a dicembre. [scopri +]

Valle Maira

Biscotto Giolitti P.A.T.

Il Biscotto che ha fatto la storia

UNO SGUARDO AL PRODOTTO
I Biscotti Giolitti prendono il nome proprio dal famoso statista italiano Giovanni Giolitti che era per parte di madre originario della Valle Maira e trascorse a Dronero molti mesi della sua infanzia per motivi di salute. [scopri +]

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